Ai auzit probabil de expresia “bobul de orez al lui Buddha”. Ea face referire la una din stradaniile marelui intelept care, cautand realizarea alaturi de o comunitate de anahoreti, a experimentat restrictia alimentara in scop spiritual. Legenda spune ca acesta s-a rezumat la a consuma tot mai putina hrana, pana ce a ajuns la un singur bob de orez pe zi; dupa care a concluzionat ca nu asceza extrema este calea pe care trebuie sa mearga, revenind astfel la o alimentatie echilibrata.
Regimurile hipocalorice duse la extrem nu aduc rezultate benefice, cu atat mai mult cu cat sunt tinute pe perioade indelungate; iar legenda marelui Buddha vine sa sustina ideea, afirmata de majoritatea curentelor spirituale, conform careia hrana cu masura, dar mai ales atent selectata calitativ este o conditie a realizarii spirituale.
Personal pot confirma aceasta teorie intrucat, in timpul celor 7 ani cat am fost vegetarian, am avut cea mai ampla deschidere spirituala de pana atunci, dar si de dupa aceea. Revenind la dieta obisnuita, am mai repetat de cateva ori vegetarianismul timp de 4 – 6 luni pe an, perioade in care aparent inexplicabil lucrurile “se legau” extraordinar de bine.
Interpretand legenda bobului de orez din punct de vedere nutritional dar si al filosofiei yoga, mancarea multa si de tot felul se asociaza cu tendinta “Tamas guna” ce duce la supraponderabilitate, lentoare mentala si boala; dieta restrictiva pe perioade indelungate duce in timp la “Rajas guna” insemnand agitatie, neliniste mentala si intr-un final la boala. Solutia sta in moderatie cantitativa si calitativa, unde o dieta exclusiv naturala bazata pe fructe, legume si proteina in proportii atent studiate asigura o stare de sanatate, armonie si echilibru, adica exact calitatile atribuite in filosofia hindusa starii de “Sattva guna”.
Personal pot confirma aceasta teorie intrucat, in timpul celor 7 ani cat am fost vegetarian, am avut cea mai ampla deschidere spirituala de pana atunci, dar si de dupa aceea. Revenind la dieta obisnuita, am mai repetat de cateva ori vegetarianismul timp de 4 – 6 luni pe an, perioade in care aparent inexplicabil lucrurile “se legau” extraordinar de bine.
Interpretand legenda bobului de orez din punct de vedere nutritional dar si al filosofiei yoga, mancarea multa si de tot felul se asociaza cu tendinta “Tamas guna” ce duce la supraponderabilitate, lentoare mentala si boala; dieta restrictiva pe perioade indelungate duce in timp la “Rajas guna” insemnand agitatie, neliniste mentala si intr-un final la boala. Solutia sta in moderatie cantitativa si calitativa, unde o dieta exclusiv naturala bazata pe fructe, legume si proteina in proportii atent studiate asigura o stare de sanatate, armonie si echilibru, adica exact calitatile atribuite in filosofia hindusa starii de “Sattva guna”.
Emanuel Radu
Certified Nutritionist
Certified Reflexotherapist
Health & Nutrition Coach
Yoga Life Coach
● ● ●
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu