Ai auzit probabil de expresia “bobul de orez al lui Buddha”. Ea face referire la una din stradaniile marelui intelept care, cautand realizarea alaturi de o comunitate de anahoreti, a experimentat restrictia alimentara in scop spiritual. Legenda spune ca acesta s-a rezumat la a consuma tot mai putina hrana, pana ce a ajuns la un singur bob de orez pe zi; dupa care a concluzionat ca nu asceza extrema este calea pe care trebuie sa mearga, revenind astfel la o alimentatie echilibrata.
